Für Großküchen · alle Gerätemarken · ein Bildschirm

Weniger Energiekosten.
Weniger Papierkram.
Keine Küche, die stillsteht.

kiconn verbindet alle Geräte Ihrer Großküche — egal von welcher Marke — auf einem Bildschirm und sagt Ihnen in einem Satz, was zu tun ist, mit dem Euro-Betrag dahinter. Gemessen, nicht versprochen.

In 3 Minuten: Was brauchen Sie? Was spart Ihre Küche?

mindestens 10 %
weniger Energiekosten Modul 1 · Basis Referenzanlagen, nicht „bis zu“

100 %
Prozesssicherheit Modul 2 · Temperaturen und Programme lückenlos erfasst

30
zertifizierte Hersteller kiconn ready · 39 Objekte · über 1.300 vernetzte Geräte

Im Einsatz in 39 Objekten darunter 6 Standorte der Bundeswehr und 2 Justizvollzugsanstalten

Hotel Plunhof

Borromäus Hospital Leer

Bethel Bielefeld

Salzburger Landeskliniken

TUM Freising

Beiersdorf

Miniatur Wunderland

Peter Pane

Biohotel Eggensberger

Atto Suites

Weisses Kreuz Burgeis

Lehrsupermarkt Neuwied

Westerwald Arkaden

Was Sie davon haben

Drei Antworten, gemessen

Wer investiert, fragt drei Dinge: Spart es Geld? Spart es Zeit? Wird die Küche sicherer? Hier die Antworten — so, wie sie in 39 Objekten gemessen werden.

Spart Geld

Mindestens 10 % weniger Energiekosten

Sie sehen je Gerät, was es kostet — in kWh und Euro. Der kiconn Buddy meldet Mehrverbrauch mit dem Betrag dahinter. Die 10 % sind die Untergrenze aus unseren Referenzanlagen, kein „bis zu“.

Spart Zeit

Keine Klemmbrett-Runden, keine Zettelwirtschaft

Temperaturen werden automatisch erfasst. HACCP-Nachweis, Energiebericht und amtliche Nachweise schreiben sich selbst — druckbar auf Knopfdruck, fünf Jahre rückwirkend. Ihr Personal kocht, statt zu protokollieren.

Macht sicher

Störungen gemeldet, bevor die Küche steht

Fehlercodes in Klartext, Servicepartner automatisch informiert, auffällige Geräte vorher erkannt. Und jede Charge, jedes Reinigungsprogramm ist belegbar — 100 % Prozesssicherheit.

Eine Plattform, drei Module

Nach Nutzen benannt

Sie starten mit dem, was am meisten spart, und bauen in dieser Reihenfolge aus. Die Nummer ist keine Preisstufe, sondern der Weg: Modul 3 wertet die Daten von Modul 1 und 2 aus. Jedes weitere Gerät wird einfach dazugeschaltet — egal von welcher Marke.

Modul 1 Energie

Senkt Energiekosten. Geschäftsführung · Technik · Einkauf

Geldmindestens 10 % weniger EnergiekostenZeitNachweise ohne Excel-Abend

Sie sehen, welches Gerät das Geld frisst: Verbrauch je Gerät in kWh und Euro — sekündlich gemessen, nicht geschätzt.

Amtliche Nachweise entstehen automatisch — vom Energiebericht nach ISO 50001 über die Pflichten aus dem Energieeffizienzgesetz bis zur CO₂-Bilanz. Kein Excel-Abend, keine offene Nachfrage vom Amt. Bei Neubau und Sanierung gleich mit eingeplant.

sekündliche MesswertekWh und € je Gerätoptional bedarfsgeführte Lüftung

Modul 2 Temperaturen und Prozesse

100 % Prozesssicherheit.
Der Nachweis entsteht nebenbei. Küchenleitung · Hygiene · QM

Zeitkeine Klemmbrett-RundenSicherheitjede Charge belegbar

Alle Temperaturen automatisch erfasst — Kühlung, Kochen, Spülen und Raum. Die Klemmbrett-Runden entfallen, der HACCP-Nachweis entsteht nebenbei — inklusive der Klarspültemperatur, die der Prüfer sehen will und die einfache Sensorsysteme nicht liefern.

Dazu prüft kiconn, ob Koch- und Reinigungsprogramme richtig gelaufen sind: nach Rezept gekocht, Charge normgerecht heruntergekühlt, Tür zu lange offen? Lückenlos — und damit belegbar, wenn der Prüfer kommt.

Kälte · Thermik · Spülen · RaumKoch- und Reinigungsprogramme geprüftKlarspültemperatur inklusive

Modul 3 Service & Wartung

Meldet Störungen, bevor sie zum Ausfall werden. Haustechnik · Servicepartner · Wartung Neu

SicherheitAusfall vorher gemeldetGeldkein Stillstand, kein Notdienst-Zuschlag

Kein Rätselraten am Display: Fehlercodes im Klartext, Ersthilfe Schritt für Schritt — über alle Marken, sekündlich aktuell.

Ihr Servicepartner wird automatisch informiert — mit Gerät, Historie und übersetztem Fehlercode, damit er beim ersten Besuch das richtige Teil dabeihat. Der kiconn Buddy meldet auffällige Geräte vorher — damit aus einer Störung kein Stillstand und kein Notdienst-Einsatz wird.

Fehlercodes im KlartextServicepartner automatisch informiertvorbeugend statt reaktiv

Berichte schreiben sich selbst HACCP-Prüfbericht mit Unterschriftszeile, Energiebericht je Bereich und Gerät, amtliche Nachweise wie der EnEfG-Nachweis, Monatsberichte zum Ablegen — automatisch erstellt, druckbar auf Knopfdruck, fünf Jahre rückwirkend. Und der kiconn Buddy schreibt die Empfehlung dazu — mit dem Euro-Betrag dahinter.

Pflichten, die Sie mit kiconn nebenbei erfüllen

EnEfGEnergieeffizienzgesetz — Nachweis und Umsetzungsplan entstehen automatisch

ISO 50001Energiebericht je Bereich und Gerät, auditfähig

HACCPTemperaturnachweis lückenlos — mit Klarspültemperatur

EU AI Actkiconn Buddy: nachvollziehbare Meldungen, der Mensch entscheidet

EU CRACyber Resilience Act — Sicherheitsupdates sind Teil des Betriebs

Was spart Ihre Küche?

Gemessen, nicht versprochen

Energiekosten Ihrer Küche pro Jahr

60.000 €

Investition laut Angebot (optional)

€

Förderung mitrechnen (Richtwert)

6.000 €mindestens pro Jahr

30.000 €mindestens in fünf Jahren

—Amortisation

Gerechnet mit 10 % — der Untergrenze aus unseren Referenzanlagen. Fast jede Einsparzahl am Markt heißt „bis zu“. Diese nicht: sie ist der Boden, nicht die Decke. Die Amortisation rechnet nur mit der Energie-Untergrenze — gesparte Arbeitszeit und vermiedene Ausfälle kommen obendrauf. Förderquoten sind Richtwerte nach den Programmen des jeweiligen Landes, keine Zusage. Ihr tatsächliches Ergebnis hängt von Gerätepark und Betriebszeiten ab — wir rechnen es Ihnen vor.

Gemessen, nicht versprochen kiconn misst vorher und nachher — deshalb nennen wir eine Untergrenze statt einer Spanne. Vier Referenzbetriebe werden derzeit vermessen; jede weitere Zahl nennen wir erst, wenn sie belegt und veröffentlicht ist.

Förderung Wir prüfen für Sie BAFA- und Landesprogramme. In Italien ist kiconn nachweislich förderfähig.

kiconn Buddy — Ihr KI-Agent in der Küche

Das kann bisher keiner

Daten allein sparen kein Geld. Der kiconn Buddy liest mit, erkennt, was aus dem Ruder läuft, und sagt in einem Satz, was zu tun ist — mit dem Euro-Betrag dahinter. Und er erkennt Ausfallwahrscheinlichkeiten, bevor das Gerät steht.

Erkennt

Abweichung statt Zahlenfriedhof

Mehrverbrauch, Temperaturdrift, nicht gelaufene Reinigungsprogramme, unnötige Vorheiz- und Standby-Zeiten — auffällig wird gemeldet, der Rest bleibt still.

Übersetzt

Fehlercode wird Klartext

Kein Blättern im Handbuch: Was ist los, was hilft sofort, wen muss ich rufen — über alle Gerätemarken hinweg.

Handelt

Servicepartner ist schon informiert

Automatische E-Mail mit Gerätebezeichnung, Historie und übersetztem Fehlercode. Der Techniker kommt vorbereitet — oder gar nicht erst zu spät.

Förderung — drei Länder, drei Wege

Wir prüfen, was für Sie greift

Ein Energiemanagementsystem ist in mehreren Ländern förderfähig — als Zuschuss oder über die Steuer. Wir sagen Ihnen, welcher Weg für Ihr Objekt offensteht, und liefern die Unterlagen, die der Antrag verlangt.

DE Deutschland

25 bis 45 % Zuschuss

Gefördert wird Software und Hardware — also die kiconn Plattform samt Messtechnik. Die Quote hängt von Unternehmensgröße und Programm ab.

Um Ihren Antrag kümmert sich ein deutsches Ingenieurbüro — erfolgsabhängig vergütet. Sie tragen also kein Antragsrisiko. Wir liefern dafür die technische Beschreibung und die Kostenaufstellung.

Antrag erfolgsabhängig begleitetZuschuss auf Soft- und Hardware

AT Österreich

Klima- und Energiefonds

Das Programm Energiemanagement Betriebe 2026 fördert Anschaffung, Installation und Konfiguration kommunikationsfähiger, automatisierter Energiemanagementsysteme. Einreichfrist bis 15. April 2027, fünf Jahre Betriebspflicht.

Die Anerkennung der kiconn Plattform für dieses Programm ist in Genehmigung.

In GenehmigungZuschuss · Einreichung bis 04/2027

IT Italien

180 % Mehrabschreibung

Seit Januar 2026 ersetzt das Iperammortamento (L. 199/2025) den Plan Transizione 5.0. Investitionen bis 2,5 Mio € werden mit 180 % Mehrabschreibung angesetzt — bei 24 % Körperschaftsteuer entspricht das rund 43 % der Investitionssumme als Steuerersparnis. Darüber: 100 % bis 10 Mio €, 50 % bis 20 Mio €. Die Maßnahme läuft bis 30. September 2028.

Monitoring- und Energiemanagementsysteme sind ausdrücklich förderfähig — Software eingeschlossen. Verlangt wird eine beglaubigte technische Expertise (perizia tecnica asseverata): dafür haben wir zwei Sachverständige bereitstehen.

Zwei Sachverständige bereitSteuerersparnis · bis 09/2028

Was das für Ihr Projekt heißt Förderquoten und Fristen ändern sich laufend, und jeder Fall hängt an Unternehmensgröße, Standort und Investitionshöhe. Die Angaben hier sind Richtwerte, keine Zusage — die Steuerwirkung in Italien rechnet Ihr Steuerberater. Was wir verlässlich liefern: die technischen Nachweise, die jedes dieser Programme verlangt, und die Einordnung, welcher Weg sich für Ihr Objekt überhaupt lohnt.

Fünf Fragen, die Investoren stellen

Kurz beantwortet

Was kostet das?

Das hängt von der Zahl der Geräte und Messpunkte ab — deshalb nennen wir keinen Listenpreis, sondern rechnen Ihr Objekt: drei Minuten Kurzcheck, ein Gespräch, ein Angebot. Software, Messtechnik und Einrichtung stehen darin einzeln, die Förderung ist gleich mit eingerechnet.

Wann hat es sich bezahlt gemacht?

Der Rechner oben zeigt es mit der Untergrenze von 10 % Energieersparnis — tragen Sie Ihr Angebot ein. Gesparte Arbeitszeit und vermiedene Ausfälle kommen obendrauf; die rechnen wir im Gespräch für Ihr Objekt mit.

Was ist mit Geräten ohne Schnittstelle?

Die kommen trotzdem auf den Bildschirm: der Stromverbrauch über Messtechnik im Schaltschrank, Temperaturen über Funksensoren. Kein Gerät muss getauscht werden — und beim nächsten Neukauf achten Sie auf das kiconn-ready-Siegel.

Was passiert, wenn kiconn ausfällt?

Nichts in der Küche. kiconn liest mit und meldet — die Geräte laufen unabhängig davon weiter. Ihre Daten liegen im Rechenzentrum in Deutschland, fünf Jahre gesichert, jederzeit abrufbar.

Wer kümmert sich nach der Installation?

Ein Ansprechpartner: Fernwartung, Updates und Sicherheitsupdates nach EU Cyber Resilience Act sind Teil des Betriebs. Ihr Servicepartner für die Geräte bleibt derselbe — er bekommt von kiconn nur bessere Informationen.

Erst die Anforderung, dann die Lösung

Vier Schritte

kiconn ist kein Produkt von der Stange. Deshalb klären wir zuerst, was Ihr Objekt wirklich braucht — und bauen erst dann. Der erste Schritt dauert drei Minuten und beginnt hier auf dieser Seite.

1 · KLÄREN

Ihre Anforderung, kurz

Vorhaben, Zeitfenster, Umfang, Rahmenbedingungen. Der Kurzcheck unten sammelt genau die Angaben, mit denen wir sofort inhaltlich arbeiten können.

2 · EINORDNEN

Gespräch mit Ihnen oder Ihrem Fachplaner

Wir ordnen ein, welche Module tragen, was bauseits gebraucht wird und welche Förderung greift. Ohne Verkaufsrunde.

3 · ZEIGEN

Ihre Nutzenvorteile, visualisiert

Danach zeigen wir Ihnen persönlich, wie Ihr Objekt mit kiconn aussieht — mit Ihren Bereichen, Ihren Geräten, Ihren Zahlen. Individuell aufgebaut, nicht öffentlich.

4 · UMSETZEN

Planen, einbauen, betreiben

Herstellerneutrale LV-Texte für die Ausschreibung, Pflichtenheft vor der Hardware, dann Installation, Schulung und Service aus einer Hand.

Anforderungs-Kurzcheck

3 Minuten · keine Registrierung

Sagen Sie uns in ein paar Klicks, worum es geht. Dabei entsteht Ihre Anforderung mit — inklusive der Punkte, die wir vorab klären müssen. Sie schicken sie ab, wir melden uns mit einer Einordnung, nicht mit einem Prospekt.

01Wer fragt?

02Um was für ein Vorhaben geht es?

03Wann?

04Was drückt am meisten? Mehrfachauswahl

05Wie groß ist die Küche ungefähr? Schätzung genügt

Kühl- und Tiefkühlstellen 20

Thermische Geräte und Spülmaschinen 12

06Wer sind Sie?

Für Fachplaner und Fachhändler

VdF · FCSI · HKI

Für Fachplaner

Was Ihr Bauherr fragt — was Sie antworten können

„Rechnet sich das?“: Ja — und Sie können es vorrechnen: Ersparnis-Untergrenze und Amortisation, auf das Objekt gerechnet. Die Zahlen für Ihre Präsentation liefern wir.
„Wird das eine Insellösung?“: Nein. Jede Gerätemarke, jedes weitere Gerät. Die Ausschreibung bleibt herstellerneutral, der Bauherr bindet sich an niemanden.
„Was muss ich bauseits vorsehen?“: Eine Datenleitung je Kochgerät, Platz im Schaltschrank, Messtechnik — steht fertig in Techniklegende und bauseitigen Voraussetzungen. Rechtzeitig eingeplant kostet das fast nichts, nachgerüstet viel.
„Gibt es Förderung?“: Meist ja. Wir sagen, welcher Weg für das Objekt offensteht, und liefern die technischen Nachweise. In Deutschland begleitet ein Ingenieurbüro den Antrag — erfolgsabhängig.

Wir sind aktives Mitglied bei VdF und FCSI, Mitglied im HKI — und haben die Norm für die Gerätekommunikation, die DIN/TS 18898, mitentwickelt.

Ihr Planungspaket

Herstellerneutrale LV-Textbausteine
Bauseitige Voraussetzungen
Techniklegende
Pflichtenheft-Vorlage
Amortisationsrechnung je Objekt
Präsentation beim Bauherrn — auf Wunsch persönlich

Planungspaket anfordern Kostenfrei. Antwort mit Einordnung, nicht mit Prospekt.

Für Gerätehersteller · kiconn ready Hersteller lassen ihre Datenschnittstellen von kiconn prüfen und zertifizieren — Retigo trägt das kiconn-ready-Siegel bereits. So wächst die Plattform, an die Ihre Küche anschließt. Alle geprüften Hersteller ansehen →

Schnittstellenexpertise OPC UA, Modbus, potenzialfreie Kontakte, proprietäre Protokolle und die Norm DIN/TS 18898 — kiconn hat sie mitentwickelt und liest sie täglich aus. Kältestellen bekommen Funksensoren auf LoRaWAN-Basis, alternativ kabelgebunden.

So liest sich der LV-Text — drei Positionen aus dem Paket

1.10	Herstellerübergreifendes Küchen-Monitoring- und Managementsystem: Anbindung aller Geräte über offene Datenschnittstellen (OPC UA, Modbus, potenzialfreie Kontakte), ohne Bindung an einen Gerätehersteller; Erweiterung um weitere Geräte ohne Komponententausch und ohne Unterbrechung der Aufzeichnung.	1 psch
1.15	Fehler- und Störmeldungen im Klartext mit Schritt-für-Schritt-Hinweis zur Ersthilfe; automatische Benachrichtigung des Servicepartners mit Gerätebezeichnung, Historie und Fehlercode.	1 psch
3.13	Anbindung der Spültechnik über die Datenschnittstelle, ausdrücklich einschließlich Klarspültemperatur als HACCP-Pflichtangabe; Aufbewahrung aller Nachweise mindestens fünf Jahre.	3 St

Vollständige LV-Textbausteine, Techniklegende und bauseitige Voraussetzungen sind Teil des Planungspakets.

EinsatzKliniken, Betriebsrestaurants, Hotellerie und Industrie in DACH.

NachweisHACCP-Berichte auf Knopfdruck, fünf Jahre rückwirkend.

Wächst mitJedes weitere Gerät und jeder Sensor wird einfach dazugeschaltet.

Ihre DatenRechenzentrum in Deutschland, DSGVO-konform, fünf Jahre gespeichert.

NeutralAktives HKI-Mitglied, die Schnittstellennorm DIN/TS 18898 mitentwickelt.

FörderungWir prüfen für Sie BAFA- und Landesprogramme; in Italien nachweislich förderfähig.

ServiceFernwartung und Updates, Sicherheitsupdates nach EU Cyber Resilience Act.

KI-RegelnDer kiconn Buddy ist nach den Vorgaben des EU AI Act ausgelegt: nachvollziehbare Meldungen, Mensch entscheidet.

Den Überblick behalten. · Herstellerübergreifend.